投稿日:2022年8月25日 | 更新日:2023年9月28日
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福岡&唐津の旅・6~7日目は引きこもって仕事してたので、まとめてお伝えします。といっても私の作業風景を見せてもなんも面白くないので、この2日間で食べた九州のスーパーで見つけたローカルフードをお見せしようかと。
どれもこれもおいしかったですが、特に五木食品のナポリ風スパゲティはツボでした。あとは小話も少々……。ということで出発(?)です。
※2022年8月現在の情報をもとに書いております。
ニビシ醬油のめんつゆと九州のおいしいたまご
2日目のブログで紹介した、ニビシ醬油のストレートめんつゆ。
これにビタミンEが豊富な九州のおいしいたまごと前日に茹でた五木食品のひやむぎをあわせ……
卵黄入りめんつゆでひやむぎを食べる。めんつゆがまろやかになっておいしかったです。本当は卵とめんつゆでTKGにしようと思ったのですが、ストレートのめんつゆだと味が薄くてイマイチ。濃縮してなきゃTKGには合わないみたいです。
TKGができないことで予想以上に卵とめんつゆが余ってしまったので、厚揚げとゴーヤを追加してゴーヤチャンプルを作る。めんつゆ1本でも充分においしかった!今まで鶏がらスープやごま油やら使って頑張って味付けしてたのは何だったんだ……。
何はともあれめんつゆを1週間で使いきれて良かったです。
五木食品のナポリ風スパゲティがうまい!うますぎる
続いて私がツボった五木食品のナポリ風スパゲティ!ちなみに五木食品は熊本県にある麺類の総合メーカーです。ナポリ風スパゲティはソフト麵でナポリタンを作るだけという、いたってシンプルな食品。でも素晴らしいところがたくさんありました。
- 1袋80円くらいで安い
- 電子レンジ調理OKで手軽
- お弁当にもOK=冷めてもおいしい
- 常温保存OK
- オリジナルソース(トマトルー)が旨い
特に最後に書いたトマトルーが良いんですよね~。裏面で材料をチェックしたところ、トマトパウダーに香辛料、粉末醤油などを組み合わせてるようです。確かに、ケチャップで作るナポリタンよりスパイシーなところがおいしかった!
作り方は簡単で、油を引いてお好みの具材を炒めたらソフト麺を加え、最後に火を止めてトマトルーをからめるだけ。
私は民泊を利用してる都合上、油を用意できなかったので豚肉を買って、そこからにじみ出る油で卵をスクランブルエッグにして加えました。
ちなみにお肉ははかたもち豚(お値下げ品)を使ってます。柔らかい食感でおいしかったです。
ぶっちゃけ食べ始める前は食欲なかったんですが、ナポリ風スパゲティをひとくち飲み込んだ瞬間、ガツガツ食べモードに入ってペロリとたいらげちゃいました(笑)
自宅で食べる用に何袋か買って帰れば良かったと後悔しています。皆さんも九州のスーパーで見つけたら、ぜひお試しください。
みどり牛乳と元気ところてん
部屋に大きい冷蔵庫がある民泊に泊まるからこそできるのが、要冷蔵の食品をスーパーで買って食べること!
とりわけ乳製品はご当地感が強いので面白いです。今回買ったのは、九州乳業のブランド牛乳であるみどり牛乳のヨーグルト。
その名も腸までとどくN-1マイルドヨーグルト!N-1乳酸菌は、信州大学と全国農協乳業協会が共同研究で見いだしたプロバイオティクス乳酸菌だそうです。
加糖タイプなのでそのまま食べられて便利でした。爽やかな甘さとトロッとした食感でおいしかったです。
夏季限定の黒酢ところてんもおいしい
熊本のマルキン食品が販売する元気ところてんスイスイも購入。要冷蔵じゃないけど、ところてんは冷やしてこそおいしいので、今がチャンスかと。
しかも黒酢たれは夏季限定!これはラッキーでした。
小どんぶりが満タンになるほどボリューミーなのに、43kcalとヘルシーでありがたい。旅行中は不足しがちな食物繊維を補えた気がします。
紹介した食品のなかには通販で買えるものもあるのですが、単品だと送料がかかっちゃうんですよね。なのでやっぱりスーパーでいろんな品と比べながら買うのが一番いいな~と思いました。
【小話3連発】唐津で買ったお土産など
先日紹介した「唐津市ふるさと 会館アルピノ」で買ったお土産はこちらです。佐賀牛入りのレトルトカレーは言葉の響きの通り、間違いない旨さ。
松露饅頭はあんこがしっとりしてて癖になるおいしさ。りんごのドライフルーツの粕漬けは玄海漬を作るメーカーが開発した一品で、プレーンヨーグルトに入れて食べたら思わず「うまぁぁ」とうなってしまいました。
福多染工場の手ぬぐいはデザイン豊富で迷ったけど、唐津感が強いものをチョイス。食器を拭くのに使ってます。
飲むっ酢と松浦漬はまだ未開封です。ほかにも魅力的なお土産がたくさんありましたよ。
二日市八幡宮で引いたおみくじ
実は前回紹介した二日市八幡宮でおみくじを引いてました。唐津でも引いたのにまたかよ!って言われそうですが、私はそういうやつです。
……で、1日経っちゃったけど開いてみることに。
結果は中吉でした。前回が吉で今回は中吉だから、運気さがってんじゃん。前回「衰運」って言われたのに、さらに衰えるのか(絶望)。
でも「人生の雪解け、開運の時を迎える」って内容は悪くないので良しとしましたとさ。
最近の宿泊施設は動画サービスの誘惑がやばい
宿泊したレガティオ博多駅東は、寝室にアラジンっていうプロジェクターがついてました。あちこち観光してたときは気にしてなかったのですが、1日中部屋にいると気になる存在に。
それで試しに使ってみた結果、思いのほかハマってしまいました。
だって大画面でYouTubeが見られるんだもん!DAZNが見られるんだもん!野球ファンなのでついつい試合や各球団のチャンネルを見てしまいました。
そういえば初日に泊まったプレジデントホテル博多のテレビにも動画サービスがついてたなあ……。民泊もホテルも今は動画サービスが当たり前についてるのでしょうか?ほんの2~3年前は、こんなに動画サービス充実してなかった気がします。
おかげで仕事中も誘惑されるし、何なら旅行中なのにお出かけもめんどくさくなりかけました(猛暑ってのもあるけど)。宿泊施設が提供する手ごろな娯楽に気をつけなければと、ふと思った一幕でした。
こんな感じで6~7日目は終了。8泊9日の福岡・唐津旅、次回は8日目です。実質最終日なので思いっきり博多観光をします。最後まで読んでいただき、ありがとうございました。